CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

17 Julai 2018

Blog usang masih berpenghuni

Hari ni keadaan kesihatan belum cukup baik untuk ke sekolah. Masih lagi mc. Bermalas-malasan di rumah... memandangkan masih belum cukup kuat untuk berdiri lama.. tergerak untuk menjenguk blog pink yang terbiar usang... hahaha...
Bukan tak ada info atau entry yang nak di kongsi.. tapi keterbatasan waktu.. sangat membataskan. Hehe..
Ill try my best untuk update ya.. thanks pada yang masih lagi mengunjungi pinkheART untuk mencari info /tips..
Spam pun belambak jugak yg tinggalkan komen huhuhuhu...

Sempat menyediakan sarapan dan bento buat anak-anak. Sebelum terus sambung berehat


Moga diberi kesihatan yang baik buat kita semua.... saya baik-baik aja.. esok dah boleh kembali bekerja.





02 April 2016

Mencari Saat Yang Terluang


Rindu mencatat di sini..
sejak wujudnya facebook blog comel ini terus menyepi.
Moga diberi sedikit ruang untuk kembali membebel di sini.

sekadar satu diary perjalanan yang semakin sibuk
lantaran tuntutan kerjaya yang kian membusut.
Mana suara yang menyatakan jadi cikgu itu tugasnya sikit beban yang digalas tak pernah membukit.
emmm
jadi cikgu, jadi ibu, jadi isteri, jadi anak..
buat telinga makin bingit.

biarkan ianya berjalan seiring rasa, secukup mesra.

12 September 2014

resepi coklat lava kek ~ sedap dan senang ... ala secreet receipy



Salam korang...
Semenjak dua menjak ni tekak asyik teringin kan Coklat Lava Kek..

Mula ler terbayang choc lava kat Pizza, Secreet Receipy la... Kenny Rojers la.. mane la nak cari kat gua musang nikan... 
So lets google dan jumpacresepi ni... tapi ade y diubah untuk menyenangkan haha..

Hidangan – 8 ketul kek coklat dalam foil cupcake tu

 Bahan-bahan:
5 sudu besar butter
1 bar cooking choclate / coklat masakan ( jenama van houtant)
3 biji telur saiz besar
3 sudu besar gula
3 sudu besar tepung
2 sudu kecil serbuk koko i guna van hountant gak
1 secubit garam
8 foil cup atau 4 ramekins – disapu butter
Cara penyediaan:
Panaskan oven – 200degree (atas bawah)

Cairkan mentega dan coklat bersama-sama secara “double boiler” , atau di dalam microwave sehingga cair dan kacau hingga sebati.
Gaul telur dan gula sehingga campuran berwarna kekuningan sekitar 3 minit sehingga gula larut.
Kacau campuran coklat panas ke dalam adunan telur dan pukul sebati. Ayakkan tepung, koko, dan garam. Kaup dengan spatula sehingga sebati. Sudukan ke dalam 4 ramekins atau papercup saiz besar yg tebal yg telah disapu dgn butter.
Kalau ada masa sejukkan dulu adunan di dalam freezer selama 5 minit namun kalau taknak boleh terus masuk oven.
Bakar selama 13 minit sahaja jangan lebih nanti tak jadi lava. Kalau tak nak masuk oven boleh steam. Atau boleh juga guna teknik “waterbath” kalau nak, tapi make sure pakai ramekins lah yer.  
Angkat dan biarkan sejuk dalam 1 minit 
Hidangkan dengan ais krim vanilla / creame 
Dengan sos coklat
Yummehhh beb




Yang cair di tengah tu lava nyer tau...
Best hangat hangat coklat gitu...

31 Ogos 2014

Salam Merdeka

Salam Merdeka.
Moga kita bersyukur dan sentiasa menghargai kemerdekaan.
Okey.. entry ringkas ni cikgu Erin nak kongsi sedikit aktiviti yang dilakukan bersama murid ahun 1
khusus untuk subjek Dunia Seni.


Banner Salam Merdeka
Hasil dari teknik capan. capan tapak tangan murid-murid tahun 1 bertemakan warna-warna Jalur Gemilang.


Bunga Merdeka:

Bunga bertemakan Jalur Gemilang.
Asalnya kipas tangan tapi masalah teknikal, murid-murid tudak membawa batang aiskrim jadi, ianya di ubah menjadi bunga merdeka.

Ditampal di tingka
p sebagai hiasan sempena Bulan Kemerdekaan

Salam Merdeka dari Cikgu Erin.
"Malaysia... di sini lahirnya sebuah cinta"







08 Disember 2013

Puding Roti bakar dengan sos kastard ~ senang~

salam sejuk... ualls
wahhhh gitu.. musim-musim hujan ni kan.. Pink heArt ni dah jadi cam blog resepi pulak hihihih

kali ni Erin belanja korang resepi puding roti pulak.. 
before ni Erin buat versi kering...

Kali ni Erin buat versi moist sket.
yummehhh 
tagline : Senang dan sedap

Bahan-bahanya:

UNTUK PUDING ROTI:

500ml susu segar (erin guna Ducthlady Full creame)
3 biji telur
1 sudu esen vanilla
8 keping roti
2 sudu butter
chocolate bar (Erin guna vochelle la..)
kalo nk tambah choclate cip ngan kismis pon boleh

Bahan-bahan SOS KASTART:
1 tin susu cair
2 sudu kastard
3 sudu gula
1 sudu kecil esen vanilla.

Cara-cara:
1. Rendamkan roti dalam susu dan butter.Erin hancur-hancurkan.
2. Pukul telur, esen vanilla dan gula. tuang dalam roti tadi.
3. Patah-patahkan chocolate bar.. then taburkan.
4. Bakar dalam oven. Erin guna suhu 180'  

Untuk buat sos kastard
Campurkan jer semua bahan-bahan tu, Kemudian masak sampai gula cair. Hati-hati  jagan sampai susu tu pecah-pecah.

Senangkan?
Selamat mencuba ualllll..

Erin hidangkan dengan chocale sos jugak..
so yummehhh

25 November 2013

Resepi cheesecake leleh ~ senang sedap

Salam cantik korang....
Asal tensyen buat assigement, tensyen isi pbs jer hakak bantai buat kek... aduaiii bisa gemok gini hihihi...

Bukan apa.. terapi diri..ubat hilangkan stress
okeh la... erin belanja korang resepi

Cheese cake leleh sedap ni ye

**100 gram tepung hong kong
(Erin guna tepung kek)
**60 gram tepung jagung
100 gram gula halus
2 sudu makan ovelet
4 biji telur ayam
2 biji telur kuning
50 gram air sejuk (dari peti ais)
1 sudu teh baking powder
75 gram mentega (dicairkan) erin guna minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla

Cara:
Bahan yang bertanda* di ayak dulu...
Pukul sampai gebu baru masukkan minyak jagung. Sebatikan.
boleh campurkan pewarna dan perasa yang anda inginkan.... strawberry ataupun coklat. Erin letak lemon emolco.
Bakar dalam oven pada suhu 150'C selama 45 minit.
Untuk Cream:
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml UHT Whipping cream
pukul whiping creame sampai kental. Lepas tu masukkan creame cheese, putarkan, dan masukkan susu. A
dunan ini memang cair

Untuk hiasan:
cheddar cheese, diparut halus


Cara penyediaan:
Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,. tuangkan cream cheese
di atas kepingan pertama. Lapiskan dengan kek, tuang semua baki cream cheese tadi.
Parutkan cheddar cheese di atas kek... siap


Enjoy your cheese leleh



09 November 2013

Resepi Hokkaido Cup cake ( kek cawan hokaido )


Salam cantik di malam hari....
Okehh pengubat stress dikala line SPPBS macam siput.
(Sumpah tak tipu... memang tension wehh)
Kugagahkan diri, men TERAPI JIWA di dapur oren
Erin nak share ngan korang resepi yang dijamin BEST

CUP CAKE HOKKAIDO
(Ni untu dapatkan 10 biji saiz cupcake yang besar tu)
klo nk banyak boleh gandakan dua yer)

Bahan A:
3 biji kuning telur gred A
20g gula kastor (Erin guna gula ising)
60ml susu segar (Erin guna susu fullcreame Duthlady)
35ml minyak jagung
70g tepung kek (diayak)

Bahan B
3 biji putih telur
30g gula ising

CARA-CARA:
1. Masukkan kuning telur + gula  = putar laju
2. +susu, minyak jagung = pukul hingga kembang
3.Masukkan tepung kek.. guna senduk jer.. Gaulkan.

4. Dalam mangkuk lain pukul putih telur hingga kembang dan gebu (ni buat merringue). Pastu + gula sikit-sikit. Putar lagi sampai berkilat.
5. Campurkan merringue ni dalam mangkuk A tadi dan gaul rata.

6. Sendukkan adunan ke dalam cawan kertas dan bakar pada suhu 170'c selama 15 hingga 20 minit. (bergantung pada jenis oven)

7. Dah siap biar sejuk dan boleh tambahkan krim kastart / whipping creame.. Erin malas so letak buah and taburkan gula ising jer...

Moh Kiter Try.

Tanda Kenangan