Resepi cheesecake leleh ~ senang sedap

Salam cantik korang....
Asal tensyen buat assigement, tensyen isi pbs jer hakak bantai buat kek... aduaiii bisa gemok gini hihihi...

Bukan apa.. terapi diri..ubat hilangkan stress
okeh la... erin belanja korang resepi

Cheese cake leleh sedap ni ye

**100 gram tepung hong kong
(Erin guna tepung kek)
**60 gram tepung jagung
100 gram gula halus
2 sudu makan ovelet
4 biji telur ayam
2 biji telur kuning
50 gram air sejuk (dari peti ais)
1 sudu teh baking powder
75 gram mentega (dicairkan) erin guna minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla

Cara:
Bahan yang bertanda* di ayak dulu...
Pukul sampai gebu baru masukkan minyak jagung. Sebatikan.
boleh campurkan pewarna dan perasa yang anda inginkan.... strawberry ataupun coklat. Erin letak lemon emolco.
Bakar dalam oven pada suhu 150'C selama 45 minit.

Untuk Cream:
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml UHT Whipping cream
pukul whiping creame sampai kental. Lepas tu masukkan creame cheese, putarkan, dan masukkan susu. Adunan ini memang cair

Untuk hiasan:
cheddar cheese, diparut halus

Cara penyediaan:
Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,. tuangkan cream cheese
di atas kepingan pertama. Lapiskan dengan kek, tuang semua baki cream cheese tadi.
Parutkan cheddar cheese di atas kek... siap

Enjoy your cheese leleh