NaSi LeMak ku..

n

Before cerita pasal ke Genting yang sangat happening itew.. kite layan dulu breakfast kitorang pagi tadi yerk.. tak basi lagi dan balen nyer...erin makan tgah hari ni lak..

Mr Jep? emmm erin dah pon buatkan nasi goreng pataya utk lunch Mr Jep & eisya...
Resepi... cari jerk kat myresepi.... hehe kali nie erin try resepi ni dari junjs11... cam snang sket..

• Bahan untuk nasi:-
• 2 cawan beras
• 1 cawan santan n 1 cawan air
• 1 helai daun pandan - disimpul
• 3 hirisan halia
• secubit garam

• Bahan untuk sambal:-
• * 6 sudu besar cili kering mesin
• * 4 ulas bawang merah -ditumbuk
• * 2 ulas bawang putih -ditumbuk
• * 1 biji bawang besar -dihiris
• * segenggam ikan bilis (dibasuh, separuh darinya ditumbuk)
• * sedikit air asam jawa
• * sedikit belacan (jika suka)
• * garam n gula
• Bahan sampingan lain :-
• Ikan bilis goreng, telur rebus dan timun.

Cara-cara

1. Campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi biasa.
2. Tumis bawang besar, masukkan bawang2 yg ditumbuk, cili mesin, belacan dan ikan bilis yg ditumbuk..hingga sedikit garing dan pecah minyak.
3. Masukkan air asam dan separuh lagi ikan bilis yg sudah dibersihkan tadi.
4. Masukkan garam n gula. Masak sehingga agak pekat.

5. emm..echee..ni ler hasilnyer minum ngan teh stawberry..