CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

08 Disember 2013

Puding Roti bakar dengan sos kastard ~ senang~

salam sejuk... ualls
wahhhh gitu.. musim-musim hujan ni kan.. Pink heArt ni dah jadi cam blog resepi pulak hihihih

kali ni Erin belanja korang resepi puding roti pulak.. 
before ni Erin buat versi kering...

Kali ni Erin buat versi moist sket.
yummehhh 
tagline : Senang dan sedap

Bahan-bahanya:

UNTUK PUDING ROTI:

500ml susu segar (erin guna Ducthlady Full creame)
3 biji telur
1 sudu esen vanilla
8 keping roti
2 sudu butter
chocolate bar (Erin guna vochelle la..)
kalo nk tambah choclate cip ngan kismis pon boleh

Bahan-bahan SOS KASTART:
1 tin susu cair
2 sudu kastard
3 sudu gula
1 sudu kecil esen vanilla.

Cara-cara:
1. Rendamkan roti dalam susu dan butter.Erin hancur-hancurkan.
2. Pukul telur, esen vanilla dan gula. tuang dalam roti tadi.
3. Patah-patahkan chocolate bar.. then taburkan.
4. Bakar dalam oven. Erin guna suhu 180'  

Untuk buat sos kastard
Campurkan jer semua bahan-bahan tu, Kemudian masak sampai gula cair. Hati-hati  jagan sampai susu tu pecah-pecah.

Senangkan?
Selamat mencuba ualllll..

Erin hidangkan dengan chocale sos jugak..
so yummehhh

25 November 2013

Resepi cheesecake leleh ~ senang sedap

Salam cantik korang....
Asal tensyen buat assigement, tensyen isi pbs jer hakak bantai buat kek... aduaiii bisa gemok gini hihihi...

Bukan apa.. terapi diri..ubat hilangkan stress
okeh la... erin belanja korang resepi

Cheese cake leleh sedap ni ye

**100 gram tepung hong kong
(Erin guna tepung kek)
**60 gram tepung jagung
100 gram gula halus
2 sudu makan ovelet
4 biji telur ayam
2 biji telur kuning
50 gram air sejuk (dari peti ais)
1 sudu teh baking powder
75 gram mentega (dicairkan) erin guna minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla

Cara:
Bahan yang bertanda* di ayak dulu...
Pukul sampai gebu baru masukkan minyak jagung. Sebatikan.
boleh campurkan pewarna dan perasa yang anda inginkan.... strawberry ataupun coklat. Erin letak lemon emolco.
Bakar dalam oven pada suhu 150'C selama 45 minit.
Untuk Cream:
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml UHT Whipping cream
pukul whiping creame sampai kental. Lepas tu masukkan creame cheese, putarkan, dan masukkan susu. A
dunan ini memang cair

Untuk hiasan:
cheddar cheese, diparut halus


Cara penyediaan:
Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,. tuangkan cream cheese
di atas kepingan pertama. Lapiskan dengan kek, tuang semua baki cream cheese tadi.
Parutkan cheddar cheese di atas kek... siap


Enjoy your cheese leleh



09 November 2013

Resepi Hokkaido Cup cake ( kek cawan hokaido )


Salam cantik di malam hari....
Okehh pengubat stress dikala line SPPBS macam siput.
(Sumpah tak tipu... memang tension wehh)
Kugagahkan diri, men TERAPI JIWA di dapur oren
Erin nak share ngan korang resepi yang dijamin BEST

CUP CAKE HOKKAIDO
(Ni untu dapatkan 10 biji saiz cupcake yang besar tu)
klo nk banyak boleh gandakan dua yer)

Bahan A:
3 biji kuning telur gred A
20g gula kastor (Erin guna gula ising)
60ml susu segar (Erin guna susu fullcreame Duthlady)
35ml minyak jagung
70g tepung kek (diayak)

Bahan B
3 biji putih telur
30g gula ising

CARA-CARA:
1. Masukkan kuning telur + gula  = putar laju
2. +susu, minyak jagung = pukul hingga kembang
3.Masukkan tepung kek.. guna senduk jer.. Gaulkan.

4. Dalam mangkuk lain pukul putih telur hingga kembang dan gebu (ni buat merringue). Pastu + gula sikit-sikit. Putar lagi sampai berkilat.
5. Campurkan merringue ni dalam mangkuk A tadi dan gaul rata.

6. Sendukkan adunan ke dalam cawan kertas dan bakar pada suhu 170'c selama 15 hingga 20 minit. (bergantung pada jenis oven)

7. Dah siap biar sejuk dan boleh tambahkan krim kastart / whipping creame.. Erin malas so letak buah and taburkan gula ising jer...

Moh Kiter Try.

06 November 2013

Ayat Bila Dah Kalah

Sebelum baca post ni hakak nak WARNING ualls semua yer..
Entry ini mungkin mengundang rasa MEROYAN dikalangan korang-korang,
mungkin juga sedikit sinis dan bisa membuatkan mata korang membulat.

 Tapi hakak tau jauh di sudut hati, korang akan tersenyum sinis kepada diri sendiri
dan menerima tulisan ku ini...hahaha..
Walou pun korang sekali lagi akan menafikannya....
hihihihi


Piala Malaysia dah habis pun..
Korang pun sure dah tau yang mana menang yang mana tak menang.
Hakak tak nak komen tu, sebab dari awal lagi hakak memang tak ikuti pon,
so mana yang Menang dah Menang, Yang tak berapa nak menang pun dah Tak menang 
hahahahaa



Yang i nak cerita ni..
Ayat Bila Dah Kalah:
Semestinya lah dari team yang kalah.
Adehhhhh

Antara ayat-ayat yang famouse:


1. Player Kelantan saja jer bagi Pahang menang
2. Pahang kan dah lama tak menang. bagi lah... kesian
3. Takkan semua Piala Kelantan nak.. bagi-bagi lah kat orang lain plak..
4. Game kena ATUR tu..
5. Player kena BELI.....
5. Kelantan tak nak doh Piala Malaysia tahun ni...



adehhhh senak perut i...
Hakak .....senyum... tak perlu kata apa-apa....
Rugi... tak sempat rakam dialog korang-korang before game hahahahah...

tapi kalo nak scrool balik boleh jer...
Kang i paste korang nyer status fb sebelum game... malu sendiri..hahaha...

(upssss tak yahhh lah delete post.... i takkan buat cam tu...
orang cerdik ni tak layang kerja cam tu uallls)

Hakak malas, nak jawab satu-satu komen=komen bila dah kalah tu..
Hakak advice kan korang google ker... buat statistik ker, biar ilmiah sikit hihihihi...


Yang lagi tak menahan tu,
ada plak kate fans Pahang TIRU lagu Kelantan..
Adeh.....bijak bijak..
Yang ni pun i malas komen...
i cuma nak korang google yer ULTRAS...
google lagu ULTRAS ker.... jangan google lagu Ultraman plak tak tercapai objektif nanti...
pastu tu lu orang pikir la sendiri.

Uihhhhh camtu la sifat manusia.
Manusia camni susah nak kategori spesis apa.
Tapi yang pastinya belum pupus dan hampir sama dengan spesis yang 

bila kalah... kata ada pengundi hantu.
bila menang takde plak bunyi pengundi hantu
hahahahhahahhah


Sekian,

daripada hakak yang TAK MINAT bola dan suka senyum simpul bila dengar ayat-ayat kurang ilmiah..
adehhhh sengal pankrease...





03 November 2013

pecah kaca, pecah gelas


 PECAH KACA PECAH GELAS,
SUDAH BACA HARAP BALAS



Adehhh nak buat camnano, sudah nasib badan...
Happy sangat, Anak anak tersayang.... exited woooio ibu nak beli mangkuk baru..

Sudahnya hasil dari gurauan senda si comel eisya and si hensem naufal. cakap banyak pon tak guna... bayar je lah..
. biarpun gelas orang bagi hadiah kawen ibu ngan babah pon x tak bukak - bukak..  duk senyap dalam kotak hihihihi

Sekian terima kasih.
Walau pun i orang Pauang... i tak minat bola. 
Tapi laki i orang Kelantan... so korang rasa chanel aper i kena layan hari ni ?
Hahhhahahah

Motif ?
hakak syok dapat beli set corningware idaman hati.. bunga- bunga sakura lagik.
Good bye la vision yang dah 8 tahun tu..

Motivasi in

02 November 2013

misi cinderella


salam canteks uall... aduaii rindu mengupdate blog.   
.sejak  beronline dengan miss pink ni da jarang update blog. 
   mengupdate di keypad dengan jejari gemok ni tersangat la susah. asyik la tersalah eja huhuhuhu.... klo la ader orang nak bagi hadiah kat i tab sebutir..i cayang u sampai mati la.... hihihihi

okehhhh... sedang sibuk mommy pinky bshoping ( ouchhhh please shoping  sangat kann... saat poket tinggal habuk ni) tak sedar plak erin... bila masa ler si dak Nilis ni eciciran sebelah kasut comelnya huhuhu aduhhh aiuiii.so boleh tak klo mommy otak kartun ni
 verangan Putera Raja cari dak Nilis ni nanti... 

hahahaha..  very the citer kartun okehh.. 
 jadinyer hari moh la kite samvung misi mencari sebelah kasut hihihi... klo tak pon misi mencari sepasang kasut... hak hak hak....

korang nampak tak ader game di situ.. perghhhhh... alasan si ibu hihihi


 


.










10 September 2013

Ikan Patin Masak Tempoyak Best di Temerloh

Salam korang...
Entry berkurun duk dalam draf hihihihi

Cerita time balik raya...
Dari Bukit Ibam nak balik ke Gua Musang,
Kami singgah di Temerloh memang misi nak mencari ikan patin.
Mencari yer bukan mengail hehehehhe

Haelehhh cam ler susah ngat nak makan ikan pation kat mana-mana pon aderkan....
Memang ler tapi tak mungkin sama rasanya kan..
Cam korang makan nasi kerabu kat KL la..
sure feeling tak sama.

Kami terjah ke tepi sungai Pahang lah
tempat tuju cam biasa
Gerai Pak Usop
tepi kedai yang sederet tu.. 
Hujung sekali dekat ngan kedai Singer.
Kiranya antara deretan kedai makan.
Kedai Pak Hassan ni yang pertama.

Apa istimewanya
GULAI IKAN PATIN PAK USOP?
resepi turun temurun kot. pure rasa orang Pahang masak/
.
Tak de modifide bagai..
Kunyit hidup, cili padi, bunga kantan, tempoyak. daun kesum

sesetengah tempat tu tambah macam-macam dah hilang resepi asal.
Untuk pengetahuan korang i tak makan
Gulai Ikan Patin kat tempat lain selain Pahang
(ohhh sungguh Gong a.k.a Belagak gilerr haha)
sebab...
Gulai ikan patin tak letak bawang bagai..
~potong rasa la.. kalo ader bawang, cili besar hijau tu~
(memang rasa totally out)

Tapi kat Gerai Pak Usop
Gulai Tempoyak Ikan Patin memang best..
Harga po ok : RM10 seketul.
Lauk lain pon banyak kalo rajin korang kli gambar kat bawah ni. nampak kot senarai harga.
Sorry la yer i tak bole nak ambil gambar bagai...
Maklum ler ibu beranak tiga ni..
Mana nak pegang baby lagi, nak makan lagi, babah nya dah sibuk menjaga si kakak dan si abang
nak pulak cuaca hari tu panas..
so kami yang kelaparan ni terus ngap...

Tapi untuk tak menghampakan korang..
i belanja uall satu gambar ikan patin la ea..
Ni ikan patin yang di tapaw.

sampai umah masak nasi and goreng ayam jer hehehee...

07 September 2013

Resepi tiramisu senang dan mudah

Salam readers.. ce ce ce ce... cam ramai jer readers kan..
sorry all blogger, Eri dah lama tak update blog and also dah lama tak terjah entry kat blog korang.
Memang sibuk sesangat..
huhuhuhu

Ni pon nak up resepi tiramisu senang ni 
khusus untuk kawan-kawan kat fb and blogspot.


Resepi tiramisu yang sangat senang and confirm sedap.

Tiramisu

Bahan-bahan :

Biskut Ladyfingers -
1 1/2 cawan Whipping Cream-
3/4 cawan gula halus -
1 sudu kecil esen vanila
250gm cream cheese
1 sudu kecik nescafe - bancuh ngan air (Erin tak boleh makan / minum nescafe so i tukar coco..dalam 1/2 cawan)
 Serbuk koko/milo
Air panas

Cara-cara :
1.  Putarkan whipping cream, cream cheese, gula, esen vanila dengan menggunakan mixer....
2.  Rendamkan biskut dalam air koko..jangan lama-lama coz biskut nie mudah lembik...
3.  Susunkan biskut dalam bekas
4.  Letakkan lapisan cream then tabur serbuk koko, dan selang seli ngan biskut sehingga habis
5.  Simpan dalam peti sejuk 2 / 3 jam...biar betul2 sejuk baru keluarkan untuk ngap...tapi sebelum tue taburkan serbuk koko pada lapisan atas....
Nak lagi sedap simpan 1 hari baru best hihih




15 Julai 2013

resepi :Heavenly Milo with oreo jelly ( puding oreo)

Salam Ramadhan korang, 
cari idea untuk buat pencuci mulut sebagai juadah berbuka?
Jom try resepi ni.
Masa upload gambar kat fb ramai yang tergoda....
Apa lagi moh kita.


resepi asal dari Kak Hana Jepun..Erin ubah dari segi sukatan hihii

Bahan-bahan:
30g agar-agar yang tali-tali tu
1.5 liter air (guna botol mineral)
1 tin susu
1 cawan gula (kami guna 3/4 jer sbab x suka manis)
1 cawan milo.

Cara-cara:
1. Panaskan air dengan agar-agar sampai agar-agar tu hancur.
2. Pastu masukkan gula, kacau, sampai gula larut.
3.Masuk susu cair, kacau.
4. Asingkan separuh dalam periuk lain.
5.Satu periuk, masukkan milo dan kacau.
6. Sampailah masa untuk melapis. Letak yang susu dulu..Sejukkan dalam peti. Kalau nak cepat letak kat peti beku sekejap. Agak-agak dah keras sket, letak biskut oreo yang dah dipatah-patahkan. Tuang bancuhan yang kaler putih. Sejukkan, lepastu lapiskan dengan lapisan milo sekali lagi.


Selamat mencuba uolls dan dijamin sedap..
heaven la sangat.
Upah untuk Eisya di hari pertama berpuasa.

Bonus Raya 2013 ?

Salam Puasa  ualls...
adehhh migrain Pinky Mommy pagi-pagi ni...
(Sila baca entry ni sampai abes yer....sbarang kekeliruan tanggung sendiri muhahaha)

Ape tak nyer pepagi lagi Erin dah Lompat bintang bila baca update dari sorang rakan kat fb.
I pon baca la berita ni ha...(KLIK SINI)


Mau akak tak bergembira bila baca nak dapat bonus raya setengah bulan gaji.
Tu baru setengah bulan. Kalau 1 bulan lagi la best yer tak.

tapi bila hakak teliti news tu.. conpius lak haku.


Artikel tu publish on 29.4.2013...huhuu
bonus bayar on 9 Ogos. bukan time tu dah raya ker?
ni foward berita tahun bila ni?

Tolong la... please la...
Jagan bikin gempak lagu ni weiiiiii...
migrain akak..
Terbantut mood shopping di depan laptop adehhhh...

08 Julai 2013

jom susun ebm dalam peti ais

Salam cantekkkk.
Wak cantik la sangat kan.

Okey semalam Erin dah keluar entry gambar peti aiskrim untuk simpan EBM Erin kan..
Alhamdulillah dalam tempoh sebulan Erin dapat kumpul 280oz.

So semangat untuk meminyahkan EBM ni dari peti ais dua pintu ke peti aiskrim (deepfreezer).

EBM ni peringkat awal ni Erin simpan dalam bekas dadih 3oz.
Sebab awal-awal baby tak minum banyak. Maklum lah perut kecik lagi.

Erin budget sehari Erin akan hantar 3 bekas ke nursery
3bekas X 3oz X 5 hari seminggu.
(erin cikgu so kerja sekerat hari jer)

Jadi, total untuk seminggu 15 bekas.
Erin masukkan dalam satu beg plastik. 
Ikut date yang terawal. Sebab stok ni yang akan keluar dulu
(Yang akan diguna dulu)



Then Erin label kan 
JUN 1 (15 bekas terawal yang dikumpul dalam bulan Jun)
JUN 2
JUN 3
JUN 4
JUN 5
JUN 6
Tutup stok untuk bulan Jun

Nie: keadaan dalam peti aiskrim.
Nanti senang Erin nak keluarkan stok seminggu untuk hantar ke Nursery.

Nanti Erin akan buat cara yang sama untuk susun stok JULAI.
Insyaallah cukup la stok EBM ni untuk tahun 2013.
Bulan 11, 12 nanti dah cuti,
.
Jadi jimat stok hihihi

06 Julai 2013

cikgu erin jual siskrim?

Peti Besi..
Memula peti ni sampai jenuh gak nak menjawab ngan jiran-jiran
(ceh macam la ramai ngat jiran.. sorang dua je pon)

"Cikgu Erin jual aiskrim ke?"


Ha, ni la peti nya.
Confirm la kan peti aiskrim kan.

Ehem... Erin tak jual aiskrim pon.
Cuma guna peti aiskrim ni untuk simpan EBM yang dah penuh kat peti ais..




Nak beli deepfreezer kami belum cukup budget.
Harga untuk deepfreezer pun kurang-kurang RM400 hingga RM600.
Emmm.. pening jugak tu.
Mujur la kawan Mr Jep pinjamkan peti aiskrim ni.
Alhamdulillah...
Semangat ni nak susun stok EBM dalam peti aiskrim ni.

Peti aiskrim ni pon sama kategori dengan deepfreezer kan?
Jadinya susu (ebm) ni akan tahan 6 bulan.

Punyalah besar peti aiskrim ni kan..

Heheheehe..


03 Julai 2013

wordless wednesday

  

Sayang tak perlu di ucapkan.

26 Jun 2013

Wordless Wednesday

Aku Dan Dia
~aniversary org miskin katanya~

24 Jun 2013

Belanja resepi pop cake ~ How to make pop cake choclate

Cettt tajuk entry akak english okehhhh..
Ok hari tu erin dah tunjuk pop cake choclate kat korangkan....

Wahhh dalam pantang pon bole buat popcake bagai..
senang weiii skejap jer siap sbab saya ada popcake maker hihihih..
meh nak tunjuk.

Ni la rupanya... ala-ala pembakar roti jer..
guna letrik. 


Ok Erin bagi korang resepi nya yer.
Resepi sama jer dengan resepi buat kek coklat.
Sebenarnya Erin tak sukat pon.. main agak-agak jer..
tepung tu ku tuang dari plastik jer hahaha..
Tak guna mixer ponpakai pukul ngan tangan guna pemukul telur tu.

tapi ni la resepinya yer kawan-kawan

Coklat Pop Kek

1 cawan minyak jagung
1 cawan gula merah (gula castor pon boleh)
3 biji telur
2 cawan tepung blue key
1/2 cawan serbuk coklat (kalo van houtan kna kurangkan sket)
3/4 cawan air panas.
1/2 cawan susu pekat

Cara-cara:

Pukul Minyak dan gula. Hingga gula hancur.
Masukkan telur. Pukul kuat.
Masukkan susu pekat dan air panas. Gaul sebati
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk coklat sedikit demi sedikit.
Siap..

Masukkan dalam pop cake maker tu dalam 1 sudu besar pada setiap lubang.
tak sampai 5 minit siap 12 biji...
(jangan lama sngat nanti hangit)
Ulang la sampai habis...

Ok untuk buat toping dia pon senang ngat.

Erin guna compount coklat jer..
Sairkan pada alat ni jer...
Tak yah double boil bagai lagi..



Ok see..
 ku celup jer dalam coklat tu.. then tabur jer manik ker love ke..

Siap..
akak yang dalam pantang ni boleh buat...
korang mesti superb lagi kan hihihihi

19 Jun 2013

Wordless Wednesday


Signorina Feragamo
Sempena bonus hujung tahun 2013
~perghhhhhh~
masyukkk
Reward untuk diri sendiri
Semoga saya menjadi cikgu yang rajin.
January Treat hihihihihii
(lama nyer duk dlm draf)
(^_*)

18 Jun 2013

Rahsia Si Hidung Besar


Dengan hidung besar saya jadi sihat dan kuat.
Tak ada apa-apa rahsia....

Just tepek gambar di pagi Selasa

17 Jun 2013

Ajihs Nasi Lemak 80sen


Sorry korang... gambar tunggang-langgang..
Please tolong la.. knapa gambor ku jadi begini aduhaiiiii
dlm pic folder ok jer... bler da upload begini adernya..

Ok hari ni nak cerita pasal makan lagi..weeehaaa
kali ni Ajihs Nasi Lemak 80 sen. 
Hanya di Kelantan.

Jalan Guchil Bayam Kota Bharu

 Ada yang kata pemilik restoran ni ayah Piya si player The Red Warrior tu
Yang betul... akak tak tau dek non oii..

Lagi pon i nak cerita pasal nasi lemak 80sen jer hihihihihi


Betul ke harganya 80sen?
Yap memang 80 sen... tapi basic jer la...
Maksudnya:
Nasi Lemak 1 cup kecik tu + sambal = 80 sen.

+cup nasi lemak = tambah harga lahh hihihihi
+lauk pauk = + lagi harga lah
tapi harga still lagi berpatutan.. and dalam kategori murah.

Rasa? ok.. masih lagi rasa nasi lemak. And sedap di makan di kala hujan
tapi kalau ada kacang goreng ngan ikan bilis goreng lagi best kot.

 Moh layan Mr Jep ngap nasi lemak 2 cup + ayam goreng berempah panas-panas.

16 Jun 2013

Pop cake coklat untuk hadiah hari Bapa


Haluuu darling out there?
Wahh celebrate bagai korang nyer fathers day eak.

Cari hadiah untuk hari bapa?
huhuhu  i masih lagi berpantang 23 hari.
Jadinya tak boleh shopping bagai..

so dalam budget yang paling limited tapi pastinya sangat bermakna.
Homemade Chocolate Pop Cake untu babah tersayang


Baking by: Ibu dalam pantang
Decorating by: Princess Eisya
Sepah-sepah thing by: Naufal.
Si nilis Crying...crying huhuuhuhuhu..

Insyallah nanti Erin upload resepi ngan alat-alat yang erin guna eak..
"Happy Fathers Day Babah"
Semoga menjadi Babah terbaekkk buat anak-anak.

Semalam dah hint kat encik suami...
Mau red valvet ker nak coklat kek?

He choose choclate cake.
Nasib baik... senang sket.. tak yah ler i bersusah payanh nk pukul creame cheese hihihi...
tetiba datang plah idea nk buat pop cake.
Maklum ler Encik suami bukan peminat kek.

Kalau pop cake dia makan la kan..
kecik jer pon skali ngap je sebiji.
Kalau yang slice tu jenuh Mr Jep nak ngabihkan...

I tak bole makan kek lagi huhuuuhuhu... Another 21days to go

Restoran Cikgu Nasi Ulam

Lagi entry yang betapa sekian lama dalam draf.

Cerita makanan favorite time pregnantkan Nilis.
memang baby made in Klate ni satu-satunya baby peminat budu gitu.

Sejak kawen ngan mamat Kelantan ni erin memang lah makan budu tapi tak la "hardcore" nyer killer.
Sekadar cuit-cuit jer.
Tapi time ngandungkan si Nilis Juliana.
selera memang totally out.
Tonggang-langgang jadinya.
Western Food memang out. tak bekenan langsung.
Tapi kalo bab makanan ala kampung.. perghhhhh menusuk jiwa.
Nak-nak lagi budu ngan ulam-ulaman.
ahaha..

Untuk memenuhi selera mak yong ni kat Kota Bharu ada satu kedai yang memang best la sangat.
Harga yang sangat berpatutan.

Restoran Cikgu Nasi Ulam
(kalau cikgu tak pi kedai cikgu siapa lagi kan)




Gambar: lunch time...
 Meriah kan? korang jangan la plak datang sini dengan harapan nak makan tom yam / kari kepala ikan bagai. Memang tak dok la...

Yang ada ialah menu kampung ala kelantan.
dan semestinya ulam-ulaman dan sambal.

harga sangat murah okey
~
kampung kraftangan korang google la sndri eak
tak pon pi page facebook

Tanda Kenangan